Creamy wild garlic hummus blended straight from the tin – quick, sustainable and full of spring flavour.

Asparagus ravioli with wild garlic filling – a light, aromatic handmade pasta dish for spring. Ricotta, wild garlic, green asparagus and sage lemon butter come together for a beautifully seasonal plate.

Frühlingszeit ist Spargelzeit – und genau das macht Spargel Ravioli selbst gemacht zu einem echten Highlight. Dazu gehört klassisch eine Sauce Hollandaise, die hier zur Vereinfachung auch mit der ISI-Flasche möglich ist. Außerdem: Wer liebt keine Pasta? Selbstgemachte Ravioli sind einfach der Hit und bringen richtig Spaß in die Küche. Warum ist Spargel im April so beliebt? Weil er frisch, regional und besonders aromatisch ist. Genau das macht ihn zum Star der Frühlingsküche i

Asparagus wild garlic risotto with prawns: creamy, fresh and full of spring flavour. White and green asparagus, homemade stock and a vibrant wild garlic pesto make this a seasonal highlight for flexitarians.

Fresh summer pasta without cream, perfect for flexitarians who love light dishes

Aromatic, crisp, and resourceful: This grapefruit bruschetta recipe is made for mindful, flexitarian foodies.